阮婉享受性地深吸了下这香味,喃喃自语:“果然是老配方老味道啊。”脚下的步伐也不自觉地轻快了起来。
乔毅跟在她身后,拐过一个弯,只觉得眼前豁然开朗,赫然出现了一条颇为热闹的小街。而就在不远处,一家看来颇为古老的店门口居然插着个如今一般只在小说电视剧中出现的幡子,上面写着五个大字——查记米粉店。
“这是本地的老店铺了。”阮婉介绍说,“据说现在的老板已经是第五代了。前几代时这里还是市中心,后来城市改建,这地界就变成‘外环’了。老板不愿意舍下祖先的基业和老邻居们搬迁,就一直在这里开店。好在老顾客们都很捧场,所以生意依旧热火。”她一边说着,一边指着街上的其他店铺说道,“不仅是他家,这里还有许多家老店。当然,也有新店混在里面‘装老’,不是本地人很容易被糊弄。”
说话间,两人走进米粉店。
米粉店占地不大,就是个普通面店大小。才只是早上,就已经差不多坐满了人。没什么聊天声,因为每个人都在埋头苦吃。伴随着他们的动作,大阵大阵的诱人香味不断在屋中升腾,勾引地来回路人差点流口水,经常是走着走着……咦?我怎么就进来了!
两人运气不错,刚好坐上了最后一个空桌。
“你是吃干的还是汤的?”阮婉问乔毅。
“?”
她看着他茫然的表情,不得不解释说:“就是带汤的和不带汤的。”
“不带汤吧。”乔毅回想了下自己吃面的习惯,比起汤汤水水的面条,他更喜欢炸酱面。
“有忌口吗?辣椒呢?鸡蛋呢?要的话茶叶还是煎的?”
“没有,一般就好,煎蛋。”
阮婉点了下头,抬起头冲伙计喊道:“麻烦来一碗干粉一碗汤粉,都是一般辣,干粉要煎蛋,汤粉要茶叶蛋。”
“好咧,稍等!”
没一会儿,热气腾腾的米粉就被端到了两人的面前。
乔毅注视着面前的“干粉”,它和拌面有点像,看样子就是米粉在沸水中过一次后再加佐料搅拌而成。佐料看起来有……
“盐、酱油、胡椒粉、葱蒜之类的我就不多说了,闻到香味没?”
乔毅嗅了下:“麻油?”
“对啊,正宗小磨香油,不是市面上出售的那种。”阮婉继续数着,“除此之外还有萝卜干、雪里蕻沫、油炸花生米。当然,这些都不是重点,重点是这个。”
她抬起筷子点了点自己碗里的红色物体。
“辣椒?”
“对啊,辣椒。”阮婉纠正,“准确来说叫剁椒。”她夹起一块碎辣椒,塞进嘴里,咀嚼间享受地眯了眯眸,才说,“各地都有做辣椒酱的习俗,但各地做出来的味道都不同。本地人比起辣椒酱,更喜欢把辣椒剁成这种小碎丁——就算这样,不同人家做出的剁椒味道也是各不相同。这家店的米粉之所以这么闻名,有三分之一功劳落在它上。”当然,外婆做的剁椒也很好吃!做的咸菜也好吃!但是,这种事她才不会告诉乔毅呢,免得他走的时候打秋风——外婆做的东西都是她的——就是这么小气!
乔毅突然觉得,小姑娘有点做“美食节目主持人”的天分,简简单单的食物被她这么一说,瞬间就高大上了起来,兼让人食指大动。晚米做成的米粉洁白,点缀上一点深色的酱油浅色的麻油,葱末青翠,雪里蕻末绿浓,萝卜丁黄褐,炸花生米深红,看来简直像是一幅色彩斑斓的画。尤其拌米粉上盖着的那个煎蛋,白圈褐边,上面还沾染着点点油星,中间的蛋黄凝而不老,嫩而不生,看来真是诱人极了。
他居然有些不忍心拌它。
不过比起这个……
向来不挑食的乔毅看着阮婉面前的碗,好奇地问:“你这碗有什么讲头?”
“我这碗?”阮婉先是拿汤勺喝了一口汤——和乔某人不同,她很喜欢喝汤,哪怕是清汤面也会喝上两口——回味了下后,才回答说,“汤粉的亮点当然在汤上。底料是吃谷子长大的土鸡的骨头,细细地熬上一个晚上,不断舀去油星,所以才有这么清亮。不过,”她搅拌了下红色的汤汁,说道,“之后怎么加工成红汤的,就和剁椒制法一样是老板的独家秘方了。”有些店一味追求辣,没节操地往锅里丢什么辣椒素,可食用的也就算了,还有人丢不可食用的,吃来是很爽没错,吃完就胃疼。不像这家,吃来嘴上满足,吃完胃里熨帖,绝不会出现什么吃完难受的现象。
“除此之外,”阮婉拿起筷子扒拉着碗里的配菜,“还有牛肉、黄豆、笋子、萝卜丁、雪里蕻……这个和你那碗差不多。顺带一提,这家的牛肉也是特别好吃。”说到这里,她非常坏心眼地夹起一块切得极薄的牛肉片塞入口中,满足地咽下去后,冲乔毅眨了眨眼:“是不是有点后悔自己的选择了?”汤粉才是真绝色~
乔毅:“……”她这算是迟来的报复吗?如果是的话,还挺成功。
他正无语,就看到小姑娘抬起手,冲伙计喊了句:“麻烦这桌加一盘牛肉,一碗配汤。”
“好咧,汤要素的还是红的?”
阮婉歪头看乔毅,后者毫不犹豫地转头回答说:“红的。”他顿了顿后,又补了句,“再加个茶叶蛋。”
阮婉暗自翻白眼,心想这真是个吃货!然后当机立断地举起手喊道:“还要个煎蛋。”对面这家伙碗里的看起来好馋人呐!
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两人是挺着肚子上汽车的。
阮婉悄悄摸着微微凸起的小腹,心想幸好今天穿的衣服不紧身,否则得有多难看啊。而且回去后一定会被外婆毒舌的,比如说“哟呵,几天不见你到底长了多少膘”之类的话……QAQ越是接近泽水镇,气温就越是低。等车辆停下来阮婉下车时,只觉得一股凉风扑面而来。
“这里还真是凉快。”
“靠水嘛。”阮婉脚步轻快地往家所在的方向走去,随口回答说。
只是出去不到半个月,镇上显然不会有什么明显的变化。不过对于小镇上的人来说,一个小姑娘不见了半个月,还真是个“大新闻”,更别提阮婉的老人缘还特别好,所以沿途都有人打招呼。
“小婉回来了啊?”
“嗯,回来了!”微笑。
“好像瘦了点。”
“有吗?”开森!
“你外婆前几天还说你在外面玩疯了不肯回来呢。”
“……”外婆大人,小的并没有!
……
就这样,阮婉一路和镇上居民打着招呼,一边心情愉快地往家走。相较于她,乔毅就要难受得多了。嗯,因为他正被无数双八卦的眼睛盯着呢。
镇上人体贴阮婉,虽然好奇她为什么“带一个大男人回家”,却也没有当面问,就怕让小姑娘害羞。他们心中盘算着之后直接问苏婆婆,眼睛却是一刻不停地打量着乔毅,后者如果看过相亲节目,就会清楚地知道自己正在被“打分”,而且已经有挺多人灭灯了——勾搭小姑娘,不要脸!
嗯,乔毅如果知道这些人的想法,肯定会默默吐血:你们真的想太多了!
可惜他不知道,所以也只能默默地忍受了。
快走到门口时,阮婉的心中是一阵激动,心想知道自己今天回来的外婆会怎么迎接自己呢?会不会就在院子里?会不会已经做好了早饭?会不会还特地切好了水果?早知道她就不吃这么饱了!然而现实却是……
“哗啦啦啦……”
“北风!”
“二万!”
“三条!”
……
阮婉手中的包“啪”的一声掉在地上,整个人都石化了,玻璃心更是碎了一地。
……原来她真的想太多了。QAQ
这种比失恋还痛苦的感觉是怎么回事!TAT
而且大早上就开始打麻将也太堕落了吧!!!
阮婉正泪流满面满心沧桑,没良心的外婆大人总算是抬起头,注意到了站在门口的她,开口说道:“你回来了?怎么傻站在门口啊?”
“……”
阮婉心想:我倒是不想傻站,谁让您给我放了个大石化术啊!
“呀,小婉回来了啊。”
“刚才还说到你呢。”
“一段时间不见,你怎么变瘦了。”