胡敦儒严肃地摇了摇头，“婉妹如今是副千户夫人不错，但是论及女人的嫁妆，丈夫并没有资格插言，宁二叔是婉妹的父亲，我是婉妹的三哥，今日的事只能听我们的。请副千户来与大姑和柳掌柜一样，只是为了做个见证的。”
虽然胡敦儒半分情面没给，但是只为了他语言中维护宁婉的意思，卢铁石却没有生气，笑着向宁婉使了个眼色，小声说：“你三哥还真厉害呢。”
宁婉就笑，捂了嘴小声说：“你以后要敢欺负我，可要好好掂量掂量！”
胡敦儒就向他们咳嗽了一声，“宁二叔家里的事我们乡里乡亲的都知道，当初宁家收菜的时候就是婉妹作主，后来买了铺子更是如此，若没有婉妹也不会有德聚丰了，是以铺子果然应该分婉妹一份做嫁妆。但是宁二叔和宁二婶也没少为铺子操心，自然也应该有一份，因此今日就将契书重立，一半归婉妹，一半归宁二叔和宁二婶，每年所得的红利亦各得一半。”
大姑就一拍巴掌说：“胡先生断得公平！这德聚丰果然是他们一家三口辛苦辛苦办起来的，三侄女儿出的力最多，应该得一半！”
爹娘就笑向幺女道：“我们和你大姑说你，你从不肯听，现在胡先生也这样说呢！”
宁婉看出不可能再推掉了，就说：“铺子怎么分就依三哥所言，只是我们家早答应每年给德聚丰的大掌柜一成红利，因此红利我要四成，给我爹娘五成吧。”
不料爹娘也说：“家里能有这个铺子都是婉儿的功劳，原说要都给她做嫁妆的，现在正好红利给她五成，我们四成就好了。”
柳掌柜就起来说：“我在镇上也好，县里也好，只听得各家都是争家产的，第一次见东家这样让家产的。既然如此，我也不要一成的红利，只拿一份工钱就行！”
宁家人岂能同意，又一起向他说：“早说好的事自是不能改的，而且铺子里一向都靠着你，一成红利不多。”
大家正争着，胡敦儒就又咳嗽几声，将双手抬起向下一按，颇有权威地止住所有人，垂头想了想说：“柳掌柜的红利自不能变，只是刚刚我听宁二叔说石头上了学堂，就有了一个主意，说出来你们听一听可行？”
大家就都道：“你说吧，我们自然都从的。”
第194章 火候
胡敦儒就说：“德聚丰的红利你们两边各得四成，一成给大掌柜，还有一成就单独拿出来买地做祭田，祭田的产出用于家里孩子们读书。”
宁梁听了就说：“胡先生的主意果然好，将来石头、还有狐保、囡囡、大郎、二郎读收就都从这祭田里出！”
胡敦儒见他并不十分懂得家族祭田之意，就又解释，“祭田是宁家的，因此以供本族子弟读书就主，至于外姓人虽然也可以来附学，但终与宁家子孙不同。”
“还是不要有什么不同了，”宁梁就说：“既然是给大家读书的，不管是我们家的还是我的外孙子、外孙女儿都可以用！”
于氏就笑着补充，“还有大姐家的孩子。”
胡敦儒便点头道：“那就是宁氏及出嫁女之子孙皆可用祭田产出读书。既然如此，将来孩子多了，宁二叔就可以建一个族学，请了先生在家里教孩子们，这样宁家及姻亲之子孙就都能读书了。”
事情就这样定了下来，胡敦儒重新写了契书，然后与爹到县衙里办好了契书，一式两份，分别给了两边，笑道：“事情如此完满，我也该早些回去了，一会儿城门关了怕要耽搁住了呢。”
宁家哪里能放人，“因你要读书，我们平日不敢打扰的，今天就既然来了就不要急着走，明天一早伙计让家的骡车送你回去，保证不耽误你上学堂！”
宁婉自然也热情留人，“今天我下厨给三哥做几个江南名菜！”
胡敦儒是个至诚的人，见宁家热心留人就重新坐了下来，向宁婉笑道：“早吃过婉妹做的好饭好菜，倒没尝过婉妹做的江南菜呢。”
于氏原最信任幺女的，但是自幺女出嫁后反患得患失起来，就笑着说：“婉儿不过随口一说，她哪里会什么江南名菜？”
卢铁石赶紧给媳妇捧场，“婉儿特别能干，平日里把家事都安顿得妥妥当当的，近日果然学了江南菜式，一日三餐都做得十分好吃，我回了家里什么都不必做！”
当父母的听人夸女儿自然高兴，且这话最对他们的心思，女儿是高嫁，只怕不能打点好夫家的事，因此才格外担心幺女，此时就都笑着说：“如此我们就放心了。”原来他们并没有弯弯肠子，因此倒不知女婿这几句话正是女儿所教，要他这样说讨长辈欢心的，故而十分相信。
宁婉夸下了海口就起身去厨房，一时拿出大厨的气势要大家备这备那，自己拿了一块肉刚要切，冷不防刀子被人接过去了。
原来是卢铁石，正笑着说，“我来吧，你手上劲儿小，切不动的。”平时他也常到厨房帮忙，为的是多与宁婉在一处，因此厨艺颇有长进。
宁婉气得跺脚说：“你还不赶紧走，让我娘看了又要说我！”
卢铁石就小声说：“我是悄悄出来的，看岳母出门了才进厨房，只帮你做了菜就回去。”
娘是去前面铺子里了，很快就能回来，宁婉赶紧推他，“你快走！我娘和大姑她们没走远！”厨房只一个门，只有一个极小的窗子通风用，她们回来铁石只能被堵在屋里，正坐实了娘平日里的担心。
正说着，果然听大姑的声音传了过来，“婉儿说要极嫩的小鸡，你看我买的这两只怎么样？”娘也笑着答道：“不错，婉儿要的红枣、松子、核桃仁儿、葡萄干儿这许多样东西我也都找齐了。”又有家里请来帮忙的刘大娘说：“我抱了柴来，少夫人说文火、武火都要用的。”
谁知卢铁石不只身手好，人也聪明，将刀重新递给宁婉抢先大声说：“婉儿，我想起一事，明日让我们家的马车送三哥吧。”