“是的,导演!”小萝莉猛然睁开眼睛,精神十足地朝凯特敬了一礼。可惜,敬完礼立刻又缩回椅子打起了瞌睡。
“……”果然是丧心病狂的资本家!看到这场面,陆秀忽然有些不忍心让凯特改剧本了。一旦改了剧本,原本紧张的拍摄时间必然更加捉襟见肘。
为了减少凯特跟索菲亚的工作量,她最终把原本准备一直让索菲亚带在身边的兔子改成了父母回家时带给索菲亚的礼物。至于路上想到的那些关于兔子的剧情,还是留给第二部吧。
得知陆秀要拍布偶剧,凯特吃了一惊,听她说完前因后果后才恍然大悟。商业世家的女儿跟杜雪怀这样的流氓头子果然不同,听陆秀说完她的中餐馆计划,凯特立刻敏锐地感受到了其中无限的商业前景,一双琥珀色的眼睛亮得仿佛天上的星辰。
“我们的服装品牌罗马假日也可以使用这种模式,前段时间,刚有来自巴黎的商人对我们的衣服表现出了兴趣,想跟我们合伙在巴黎开分店。可惜,我忙着拍电影,时间精力有限,只能回绝了。如果是连锁加盟的话,那就完全不必担心照顾不过来了!”说到这里,她从口袋里掏出名片夹,抽出一张名片,递给了陆秀,“这是那个巴黎商人的名片。这段时间,我实在太忙了,连锁加盟的事就交给你了!”
陆秀接过名片,哭笑不得。凯特果然厉害,不仅眼光独到,竟然还知道触类旁通,学以致用。可惜,罗马假日跟中餐馆根本无法同日而语。罗马假日的定位是高端奢侈品牌,而快餐讲究的是薄利多销,完全就是两个世界的东西。
快餐只要统一了食物品种跟口味,加盟商再怎么折腾也没事,但罗马假日这样的高端奢侈品牌却不行。追逐利益是人的本性,为了追求利益的最大化,天知道代理商会不会背着总部做出损害品牌形象的行为,而品牌形象正是奢侈品牌立足的根本。
在阿玛尼,范思哲,迪奥还没来得及创立的年代,好不容易弄出一个有可能在未来碾压它们的品牌,现在就为了一点蝇头小利自毁城门,实在太傻了。
想明白这一点后,陆秀连忙跟凯特解释。凯特冰雪聪明,一点就通,才听到一半就已经反应了过来。意识到罗马假日不可能跟自己想象的那样迅速扩张开遍全球后,一脸的遗憾。
“别难过,只要我们好好经营,我敢向你保证,以后我们可以用几家店,卖出几百家店的利润!”陆秀连忙拍着她的肩膀安慰。
因为大萧条的冲击跟时代的局限性,这个时代的富豪数量远远少于后世。罗马假日虽然卖得不错,但要说用几家店卖出几百家店的利润,却还力有未逮。饶是凯特见惯了陆秀的神奇,依然忍不住对此将信将疑。她们的罗马假日可不是已经有了近百年历史的lv啊!
这跟快餐连锁加盟的前景一样,不是三言两语能够解释得清的。面对凯特将信将疑的目光,陆秀只能一脸光棍地摊了摊手。这跟连锁加盟一样,也需要用时间来检验。以罗马假日目前的发展,只要她跟凯特不蠢到自毁城门,混个跟未来的范思哲和迪奥类似的地位,应该不难。
一想到那么多后世鼎鼎有名的大牌如今还没来得及创立,陆秀的心情就一片大好。对于一个想要在电影界跟时尚圈混出一番事业的人来说,再也没有比这更好的时代了。娱乐业为主,时尚为辅,借着电影的庞大影响力,她完全可以在美国建立起自己的时尚王国。
后世为什么那么多品牌一窝蜂的想请明星代言?因为明星正是提高品牌逼格最好的工具。罗马假日这个品牌开始也是借着凯特的走红才能起死回生。想要成功打造出一个奢侈品牌,再也没有比电影公司老板更好的身份了,想到将来有一天,自己捧红一堆明星后,命令所有人都穿上自己品牌的衣服的情景,陆秀就忍不住阵阵暗爽。
yy完毕,她离开摄影棚,命令司机开车往唐人街的方向驶去。比起不切实际的yy,先把快餐连锁计划执行起来才是正事。
这段时间,陆秀一直在为唐人街纵火案而奔走。虽然没有人知道她暗中搞的那些小动作,但这却一点不影响大家对她的尊重。跟宗亲会的宗老解释过计划之后,这边便立刻派人把纵火案的受害者全找了过来。
中华美食源远流长,几乎每一个人都是天生的厨师,随便拿出一道菜就能秒杀西方人的黑暗料理,在美国开餐馆技术要求低,收入却十分可观。所以,攒钱在美国开餐馆一直都是不少华人的终极梦想。听陆秀宣布她的连锁快餐计划后,所有人的目光都仿佛在黑暗的大海上看到了指路的灯塔般亮了起来。
“你是认真的?真的要免费帮我们开餐馆?”说话的人激动得声音都颤抖了。
唐人街的华人大都不富裕,虽然热心,却也只能提供最低限度的救济,保证受害者不饿死而已。乍听到陆秀提出如此豪气的计划,大家都有些不敢相信,纷纷瞪大了眼睛难以置信地望着她。
“不是免费,这叫连锁加盟。你们以后每年都需要付我利润一成的加盟费,而且店面的装修,选址,菜品,定价都要按照我的要求来。”
“这个没问题,店是你的当然一切都按你的来!”
陆秀一愣,总觉得好像又跑偏了,她连忙再解释了一遍连锁加盟的意义。
“咦,把店免费交给我们?”听明白她到底是什么意思后,所有人都懵了,纷纷面面相觑。
陆秀点头,开诚布公地道:“是的,这次的纵火案其实是因为我的电影而起,大家原本不必遭遇这样的无妄之灾。为了弥补大家的损失,我决定不收大家的初始加盟费。开店的一切开支都算我的,大家只要负责以后的经营就可以了。”
“你的意思是,你打算免费送我们每户一家店?”
“说了不是免费……”
“每年一成利,这跟免费送有什么区别?”
“好吧,既然你们说是免费,那就算是免费吧……就这么说定了!”
陆秀原以为大家一定会心情愉快地接受,接下来就可以开始商量开店的具体细节了。没想到的是,大家的反应却出乎了她的意料。
“不!这不行!这件事情是那帮白人的错,跟你有什么关系?我们不能接受!无功不受禄!”
“对!这不行!你把我们当成什么人了?”
“我们知道你是好人,但是你这么做是对我们的侮辱!”
……
侮……侮辱?陆秀惊得愣在了当场,这事如果换在二十一世纪,不知道有多少人会哭着喊着求她“侮辱”。碰瓷的,贪污的,倒打一耙敲诈救人者的……见过后世太多为了金钱出卖灵魂的案例,她一直习惯于用最坏的恶意来揣测中国人,突然面对这帮淳朴善良的同胞,还真有些不适应。
开始,她还有些怀疑大家是不是在客气。然而,她费尽了口舌好说歹说,竟还是没有一个人松口,甚至还有人因此怒气冲冲地准备拂袖而去。最后,她不得已提出了允许大家以分期付款的形式赎买店铺后,大家才终于松了一口气,同意了她的开店计划。
第179章
唐人街那边点头后,陆秀的快餐连锁计划立刻紧锣密鼓地执行了起来。【鳳\/凰\/ 更新快 请搜索】连锁加盟的模式直接参考后世的肯德基麦当劳。至于店名,她恶趣味地直接使用了“中国菜”。去“中国菜”吃中国菜,多有趣的句子。
而且,使用这样的店名,以后就算有人想山寨也不容易。因为到那时,很多人一提起中国菜就会第一反应想到“中国菜”。幸亏这个时代的商标法还不像后世那么严苛,中国菜也依然是小众食物,影响力远无法跟后世相提并论,不然,如此奇葩的店名根本不可能注册成功。
其实,后世美国遍地开花的中餐馆性质上跟肯德基那样的快餐没什么两样,都是物美价廉,随处可见,只不过中餐馆大都各自为政,不像肯德基那样的快餐连锁一样有着统一的指挥调度。所以,从某种意义上来说,陆秀现在做的不过是把后世的一盘散沙提前整合起来而已。
虽然不像肯德基这样的快餐连锁公司一样有着统一的指挥,但后世的中餐馆依然在独特的文化背景下形成了自己独有的品牌形象。不同的餐馆却使用着同一种中餐馆外卖盒,无论走到哪家中餐馆都少不了的签语饼。
后世美国随处可见的中餐馆外卖盒,也就是那种印着红色文字和宝塔图案的白色纸盒其实最早是美国人用来装牡蛎的,又称牡蛎桶,二十世纪初就已经普遍使用,价格便宜,用来做中餐的外卖盒再合适不过。
签语饼其实也早已发明,只不过还没形成规模化生产,不像后世那样普遍被中餐馆使用而已。
中餐馆外卖盒的实用性毋庸置疑,至于签语饼,不但好吃还好玩,隔三岔五还能借此搞搞抽奖。后世的成功经验证明,这两样东西不但实用,还有利于保持鲜明的品牌形象,陆秀连想都没想就决定保留。
意识到后世的中餐馆其实也是一种成功的快餐经营模式后,陆秀当然不可能再跟一开始一样,继续打算用大肉包子跟肉夹馍撑场面。餐厅的菜品问题自然就成了摆在她面前的头号烦恼。
华人中从来不缺乏人才,缺的只是一个让他们发挥自己才能的舞台。得知陆秀在烦恼餐厅的菜品问题,唐人街那边竟然行动了起来,偷偷跑去附近最受欢迎的几家中餐馆进行了调查,最终列出来的菜单竟然跟后世风靡美国的美式中餐菜单完美重合。
陆秀虽然不喜欢美式中餐的口味,但既然老美喜欢,那她也就从善如流地接受了。最终确定下来的菜品依然以老美喜闻乐见的左宗棠鸡,李鸿章杂碎之类的东西为主,她最爱的大肉包子,肉夹馍,虾饺则不得不退居其次成了配菜。
想到肯德基,麦当劳以后的辉煌,她恶趣味地把炸鸡薯条汉堡跟肉包子肉夹馍放到了一起。不仅如此,甚至还恶趣味地把披萨也放在了配菜的菜单上。反正华人跟意大利人的关系一向不错,应该很容易雇到做披萨的师傅。
一想到未来遍布全美的披萨小哥全都出自中餐馆,她就忍不住有种恶作剧得逞的快感。凭着华人的勤劳肯干,以及在美食界无法匹敌的天赋,一旦抢占了先机,只要经营得当,肯德基,麦当劳,温蒂汉堡,必胜客之类的未来美国快餐界大鳄是不用指望再有后世那样的辉煌了。
如果不是在中餐馆卖咖啡感觉实在太过违合,她甚至连星巴克的生意都想一起抢了。
计议已定,一切立刻有条不紊地执行了起来。有唐人街的各位盯着,陆秀交出“中国菜”的全套vi设计(企业视觉形象设计)就放心地当起了甩手掌柜。
这套vi是她参考后世的各大快餐连锁公司设计的,主色调为中国红,店头飞檐翘角,标志则无耻地使用了后世中餐馆外卖盒上经典的红色宝塔图案,配上黑色的“中国菜”三个汉字,既形象鲜明,又有中国特色。为了把中国特色进行到底,她甚至连服务员的制服都使用了改良后的汉服短褐。
唐人街的各位第一眼看到她这份vi设计后,一个个被惊得目瞪口呆。没办法,企业文化理念要到20世纪80年代初才在西方兴起,现在这个时间,别说全套的企业视觉形象设计了,连企业文化建设的重要性都还没被西方人意识到。
这份事无巨细从店头到服务员发网的颜色,乃至点餐时的欢迎语都有规定的设计实在太过超出大家的预料了。店铺的统一设计可以理解为陆秀这个老板偷懒,懒得一家一家逐一设计。但制服……
现在这个时代,制服还仅限于军队警察之类的特殊行业,工厂倒是有工作服,但大都灰不溜秋,难看至极。作为制服的短褐是陆秀精心设计过的,既不妨碍活动,又保留了汉服的大气美观。大家一见就移不开视线了。
因为满清执行剃发易服政策的时候,生变死不变的规矩,这个时代大部分中国人虽然没穿过汉服,却也记得汉家衣冠的模样,倒是没有人煞风景地跳出来说这是和服。
“这制服……”
“以后餐馆的伙计,全都要穿这样的制服。”面对唐人街众人探询的目光,陆秀微微一笑,语气却是笃定异常。考虑到汉服的实用性,想要在国内恢复汉家衣冠是不用指望了,但在美帝传播一下汉服文化却还是做得到的。如果中餐馆计划一切顺利,以后就算让美国人指着日本人的和服说汉服也不是一个梦想。
让中餐馆用汉服做制服,也算是在为她以后的武侠电影铺路。等大家习惯了汉服的存在,突然跳出来一个一身汉服衣带飘飘的“超级英雄”,也就不奇怪了。
“这个……这衣服难道有问题吗?”见大家惊愕依旧,陆秀吓了一跳,当年鞑子可是杀得人头滚滚才逼得汉人换掉了身上的衣服,别告诉她让他们再穿回去也跟脱下来一样难啊!
鉴于在中国,汉服基本上已经被拿来跟寿衣混为了一谈,为了避讳,陆秀特意把制服的颜色设计成了喜庆的中国红,配上黑色衣襟黑色袖口。衣服的设计应该没犯忌讳啊,难道太过喜庆了?
见陆秀一脸紧张,大家这才猛然回过了神来,忙道:“没问题!当然没问题!我们只是没想到老板你会用这样的衣服当制服。”
虽然最初预想中的免费开店变成了分期付款,但这却并不影响大家对陆秀的尊重。合同签完之后,所有人对她的称呼都由原本的夫人变成了老板,一切更是以她马首是瞻。当然不可能因为一件制服跟她唱对台戏。
“那就好!”确定大家对店铺的vi设计没有异议后,陆秀长舒了一口气。
接下来的一切交给唐人街的各种就行,连锁加盟的模式让他们每一家都是店铺的老板,工作积极性甚至都不需要她来调动就已经空前高涨。其实,就算用空前高涨也不足以形容唐人街众人对店铺的热情。